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蚕豆米怎么吃?炒一炒焖一焖,蚕豆米绵软粉糯,鲜香好吃停不下来

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大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴您点开这篇文章。人生何处不相逢,看见就是缘分。我是上班族也是一个宝妈,每天在工作与灶台之间轮流转,累并快乐着。如果您和我一样每餐不知道捣鼓什么佳肴,那就关注我,我们一起交流探讨。

对于一个蚕豆米狂热爱好者来说,遇见蚕豆无论价格、质量好坏都会毫不犹豫的买上几斤。即使没有新鲜的蚕豆米,那晒干的蚕豆米也会炒上一点当零食或者是下酒菜。

众所周知,蚕豆又叫胡豆、罗汉豆、南豆、佛豆等,起源于亚洲西南和非洲北部。它是由西汉张骞出使西域引入,主要分布在四川、云南、湖南、湖北等省。新鲜的蚕豆可以当蔬菜食用,干的蚕豆不仅可以当蔬菜零食还可以入药。

大赢家股票配资常吃蚕豆好处多多,它富含大量的蛋白质、碳水化合物、VA、VE等,有补中益气、健脾利湿、清热解毒的功效,还能促进肠蠕动等。今天就分享一道蚕豆的吃法,蚕豆绵软粉糯,鲜香可口,越吃越想吃。家常小炒蚕豆米___特点:粉糯绵软、鲜香入味


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